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Production, importations, consommation de viande ovine en France de 1980 à 2010
Production, importations, consommation de viande ovine en France de 1980 à 2010 Effectifs ovins par départements en 2010 Production, échanges, consommation, prix de viande ovine de 1990 à 2010 Effecti...
Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche - Licence Information Publique - 3 nov. 2011
Gratuit
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Elevage de volailles - Nombre de poules pondeuses - De 1999 à 2010
Elevage de volailles Nombre de poules pondeuses Tableau 1 : Données interprétées Tableau 2 : Données brutes Tableau 3 : Légende de l'indicateur geo (Entité géopolitique (déclarante)) Tableau 4 : Légen...
EUROSTAT - Licence EuroStat - 13 août 2012
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE BOUCHERIE ELEVES AU PIS semaine 41
Ce sont des veaux abattus avant l’âge de 6 mois, qui sont soit élevés au pis (c’est à dire qui tètent leur mère), soit non élevés au pis (c’est à dire nourris à l’aliment d’allaitement). Les cotations...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES CARCASSES D'AGNEAUX ET BREBIS DE BOUCHERIE semaine 46 2011
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS REGIONALES DES AGNEAUX DE BOUCHERIE POUR LES ETATS D'ENGRAISSEMENT 3 ET 4 semaine 39
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES CARCASSES D'AGNEAUX ET BREBIS DE BOUCHERIE semaine 43
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION NATIONALE DES GROS BOVINS VIFS SUR LES MARCHES DE REFERENCE semaine 45
es animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins, vendus sur les foirails de 15 marchés aux bestiaux. Ces marchés ont lieu chaque semaine le même jour, mais ce jo...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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VEAUX DESTINES A L'ENGRAISSEMENT semaine 45
Ces petits veaux - dont la mère est le plus souvent de race laitière - sont vendus sur les foirails de 9 marchés aux bestiaux pour être engraissés dans un autre élevage. Les veaux destinés à l’élevage...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS REGIONALES ET NATIONALES DES EQUIDES D'ORIGINE FRANCAISE semaine 43
Ces animaux sont des jeunes équidés (laitons entre 5 et 8 mois, poulains jusqu’à 24 mois) et des chevaux d’âge. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES CARCASSES D'AGNEAUX ET BREBIS DE BOUCHERIE
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE 8 JOURS A 3 SEMAINES semaine 46 2011
Ces petits veaux - dont la mère est le plus souvent de race laitière - sont vendus sur les foirails de 9 marchés aux bestiaux pour être engraissés dans un autre élevage. Les veaux destinés à l’élevage...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS REGIONALES ET NATIONALES DES PORCS CHARCUTIERS semaine 43
Ce sont des mâles castrés et des femelles pesant entre 60 et 120 kg, avec une moyenne de 110 kg lorsqu’ils sont vendus aux abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir sur une péri...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE BOUCHERIE ENTREE-ABATTOIR semaine 41
Ce sont des veaux abattus avant l’âge de 6 mois, qui sont soit élevés au pis (c’est à dire qui tètent leur mère), soit non élevés au pis (c’est à dire nourris à l’aliment d’allaitement). Les cotations...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES CARCASSES D'AGNEAUX ET BREBIS DE BOUCHERIE semaine 39
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION NATIONALE DES GROS BOVINS VIFS SUR LES MARCHES DE REFERENCE semaine 41
es animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins, vendus sur les foirails de 15 marchés aux bestiaux. Ces marchés ont lieu chaque semaine le même jour, mais ce jo...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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PRIX MOYEN PONDERE DES CARCASSES D'OVINS DE BOUCHERIE semaine 42
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE 8 JOURS A 3 SEMAINES semaine 45
Ces petits veaux - dont la mère est le plus souvent de race laitière - sont vendus sur les foirails de 9 marchés aux bestiaux pour être engraissés dans un autre élevage. Les veaux destinés à l’élevage...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS REGIONALES ET NATIONALES DES PORCS CHARCUTIERS semaine 40
Ce sont des mâles castrés et des femelles pesant entre 60 et 120 kg, avec une moyenne de 110 kg lorsqu’ils sont vendus aux abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir sur une péri...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR semaine 42
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS REGIONALES ET NATIONALES DES PORCS CHARCUTIERS semaine 45
Ce sont des mâles castrés et des femelles pesant entre 60 et 120 kg, avec une moyenne de 110 kg lorsqu’ils sont vendus aux abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir sur une péri...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION NATIONALE DES GROS BOVINS VIFS SUR LES MARCHES DE REFERENCE semaine 42
es animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins, vendus sur les foirails de 15 marchés aux bestiaux. Ces marchés ont lieu chaque semaine le même jour, mais ce jo...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS REGIONALES ET NATIONALES DES EQUIDES D'ORIGINE FRANCAISE
Ces animaux sont des jeunes équidés (laitons entre 5 et 8 mois, poulains jusqu’à 24 mois) et des chevaux d’âge. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS COMMUNAUTAIRES DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR semaine 42
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE 8 JOURS A 3 SEMAINES semaine 42
Ces petits veaux - dont la mère est le plus souvent de race laitière - sont vendus sur les foirails de 9 marchés aux bestiaux pour être engraissés dans un autre élevage. Les veaux destinés à l’élevage...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE BOUCHERIE ENTREE-ABATTOIR
Ce sont des veaux abattus avant l’âge de 6 mois, qui sont soit élevés au pis (c’est à dire qui tètent leur mère), soit non élevés au pis (c’est à dire nourris à l’aliment d’allaitement). Les cotations...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS DES BOVINS DESTINES A L'ENGRAISSEMENT semaine 39
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS COMMUNAUTAIRES DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR semaine 46 2011
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS GROS BOVINS VIFS DES 16 MARCHES DE REFERENCE
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins, vendus sur les foirails de 15 marchés aux bestiaux. Ces marchés ont lieu chaque semaine le même jour, mais ce j...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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Liste des ateliers de découpe de viandes de volailles, de lapins (et apparentés) agréés CE / Meat from poultry and lagomorphs cutting plant
en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant
Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE BOUCHERIE ENTREE-ABATTOIR semaine 42
Ce sont des veaux abattus avant l’âge de 6 mois, qui sont soit élevés au pis (c’est à dire qui tètent leur mère), soit non élevés au pis (c’est à dire nourris à l’aliment d’allaitement). Les cotations...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS GROS BOVINS VIFS DES 16 MARCHES DE REFERENCE semaine 41
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins, vendus sur les foirails de 15 marchés aux bestiaux. Ces marchés ont lieu chaque semaine le même jour, mais ce j...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE BOUCHERIE ELEVES AU PIS semaine 45
Ce sont des veaux abattus avant l’âge de 6 mois, qui sont soit élevés au pis (c’est à dire qui tètent leur mère), soit non élevés au pis (c’est à dire nourris à l’aliment d’allaitement). Les cotations...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR semaine 40
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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PRIX MOYEN PONDERE DES CARCASSES D'OVINS DE BOUCHERIE semaine 43
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR semaine 44
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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VEAUX DESTINES A L'ELEVAGE semaine 44
Ces petits veaux - dont la mère est le plus souvent de race laitière - sont vendus sur les foirails de 9 marchés aux bestiaux pour être engraissés dans un autre élevage. Les veaux destinés à l’élevage...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS GROS BOVINS VIFS DES 16 MARCHES DE REFERENCE semaine 42
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins, vendus sur les foirails de 15 marchés aux bestiaux. Ces marchés ont lieu chaque semaine le même jour, mais ce j...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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PRIX MOYEN PONDERE DES CARCASSES D'OVINS DE BOUCHERIE semaine 39
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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VEAUX DESTINES A L'ENGRAISSEMENT semaine 39
Ces petits veaux - dont la mère est le plus souvent de race laitière - sont vendus sur les foirails de 9 marchés aux bestiaux pour être engraissés dans un autre élevage. Les veaux destinés à l’élevage...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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Liste des ateliers de découpe de viandes de gibiers d'élevage agréés CE / Meat of farmed game cutting
en cours d'élaboration par le bureau métier correspondant
Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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PRIX MOYEN PONDERE DES CARCASSES D'OVINS DE BOUCHERIE semaine 45
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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PRIX MOYEN PONDERE DES CARCASSES D'OVINS DE BOUCHERIE semaine 40
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATIONS REGIONALES DES AGNEAUX DE BOUCHERIE POUR LES ETATS D'ENGRAISSEMENT 3 ET 4
Ce sont des ovins de moins de 12 mois et d’un poids compris entre 12 et 22 kg (agneaux de boucherie), et des femelles de réforme (brebis), qui sont vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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VEAUX DESTINES A L'ELEVAGE semaine 43
Ces petits veaux - dont la mère est le plus souvent de race laitière - sont vendus sur les foirails de 9 marchés aux bestiaux pour être engraissés dans un autre élevage. Les veaux destinés à l’élevage...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE BOUCHERIE ENTREE-ABATTOIR semaine 39
Ce sont des veaux abattus avant l’âge de 6 mois, qui sont soit élevés au pis (c’est à dire qui tètent leur mère), soit non élevés au pis (c’est à dire nourris à l’aliment d’allaitement). Les cotations...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
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VEAUX DESTINES A L'ENGRAISSEMENT semaine 43
Ces petits veaux - dont la mère est le plus souvent de race laitière - sont vendus sur les foirails de 9 marchés aux bestiaux pour être engraissés dans un autre élevage. Les veaux destinés à l’élevage...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
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COTATIONS DES BOVINS DESTINES A L'ENGRAISSEMENT semaine 40
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
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COTATIONS DES BOVINS DESTINES A L'ENGRAISSEMENT semaine 46 2011
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
Gratuit
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COTATION DES VEAUX DE 8 JOURS A 3 SEMAINES semaine 39
Ces petits veaux - dont la mère est le plus souvent de race laitière - sont vendus sur les foirails de 9 marchés aux bestiaux pour être engraissés dans un autre élevage. Les veaux destinés à l’élevage...
France Agrimer - Licence Ouverte / Open Licence - 19 déc. 2011
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